selmi-icon

Automatic Truffle

Двусекционна покриваща машина за трюфели

Този двусекционен колан за покритие се отличава с механични вибрации за подпомагане на капенето на шоколад, и двойна шоколадова завеса

Машината “Automatic Truffle” съдържа в себе си вентилатор, за да подпомогне капенето на излишния шоколад, който може да бъде прикрепен към покриващия колан. Машината функционира чрез съвместно вибриране на канализиран резервоар, който има за задача да транспортира и разточва трюфелите, които преди това са били покрити с шоколад от машината за темпериране. Основното предимство на тази машина е спретната чиста работа в процеса на трюфели.

  • Съвместим с Legend, Plus Ex, Futura Ex, Top Ex.
  • Нова концепция за производството на трюфели.
  • Може да се управлява от един потребител.
  • Лесно се почиства.
  • Електрически спецификации: 220 V еднофазна 50/60 Hz
  • Необходима мощност: 0,6 Kw – 16 A – 3 полюса
  • Часова норма на производство: 30 кг
  • Размери: h. 1050 мм, w. 620 мм, d. 1000 мм с държач на табла: w. 720 мм
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp