selmi-icon

Legend

Темперираща машина с непрекъснат процес
  • Нова версия с цифров контролен панел.
  • Много универсален с ниски текущи разходи.
  • Обемен дозатор с педал за контрол на потока на шоколад.
  • Вибрираща маса с ниско напрежение.
  • Подобрена машина, получена от оригиналния модел Селми Гана. С всичките си модернизирани компоненти той използва най-новите системи.
  • Компактен размер с възможност за оборудване с всички аксесоари на Selmi.
  • Идеален за шоколатиерници, сладкарници, пекари и салони за сладолед.
  • Темперира 24 кг шоколад за 15 минути.
  • Нови концепции за строителство, водещи до по-ниска консумация на енергия.
  • Възможност за промяна на еднофазен 220V.
  • Възможност за модификация на трифазен 220 V – 50/60 Hz.
  • Отоплена вибрираща маса 220 V 24 V.
  • Аксесоари: машини за покритие RS200 и R200 Legend, плоча за инжектиране на шоколад, колан за покритие с трюфел, тунел 200/250.
  • Електрическа спецификация: 400 V трифазен – 50 Hz.
  • Необходима мощност: 1,6 Kw – 16 A – 5 полюса.
  • Капацитет на резервоара: 24 Kg.
  • Часова норма на производство: 90 кг.
  • Охлаждащо устройство: 1100 фригория / час.
  • Размери: h. 1470, I. 500, с. 840 мм. на вибриращата маса, включена: l. 800 мм.
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp