Креди Банан

Бананов хляб 'Креди Банан' | Novagel1

Рецептата за Бананов хляб е добре позната още от 30-те години на миналия век, когато тя набира популярност в САЩ, по време на Голямата Депресия. Основната идея зад тази рецепта бил фактът, че вместо да се изхвърлят презрелите банани, те могат да се вложат в друг продукт.

Рецептата е претърпяла доста промени през годините и в момента може да се комбинира с всичко – плодове, ядки, различни подправки, както и млечни продукти.

Какво ще Ви е нужно?
  • Креди Банан – 1000гр
  • Разтопено масло или растително олио – 240гр
  • Яйца – 240гр
  • Банани (без обелка) – около 860гр
Обелете и намачкайте бананите.
1
Смесете всички съставки до получаване на хомогенна смес Време за разбъркване: около 1 минути на бавна скорост
2
Сложете в тава (150х100х70) – около 450гр смес
3
Печете около 65 минути на 180 °C
Декорация
Сложете един банан (100гр), разрязан по дължина, върху предварително приготвения Креди Банан микс, след като вече е поставен в тавата.
Декорация (друго предложение)
Маслени трохи (300гр) или сушени червени боровинки (260гр)