selmi-icon

TUNNEL 200/250

Покриващ тунел за охлаждане на шоколад
  • Производствената скорост на тази машина варира от 20 до 150 см / мин.
  • “Tunnel 400” машината има напълно интегрирана секция за покритие, която лесно се сглобява и измива.
  • Машината е проектирана така, че да позволява работа с повече от една машина за темпериране, която може да се смени при промяна на цвета на покритието.
  • Може да се използва с Plus Ex, Futura Ex и Top Ex.
  • Проектиран за занаятчийските нужди на сладкарски ателиета и шоколатиерници.
  • Машината се управлява изцяло чрез сензорен екран.
  • Зона с отопление на покритието (ден и нощ).
  • Може да се свърже с разделител.
  • Възможност за модификация на трифазен 220 V – 50/60 Hz.
  • Електрична спецификация: 400 V. трифазна – 50 Hz.
  • Необходима мощност: 2,8 Kw – 16 A – 5 полюса.
  • Оптимална температура на околната среда: 20/25 ° C, максимална 32 ° C.
  • Охлаждащо устройство: 3200 фригория / час.
  • Размери: l. 3/4/5 mt, d. 850 мм
  • Работна ширина: 200/250 мм
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp