Белгийски млечен шоколад с 35% какаово съдържание.
Фин шоколад с подчертан млечен вкус, деликатни карамелени нотки и нежен какаов завършек.
Veliche Gourmet представя млечен шоколад Intense 35%, създаден с внимание към нуждите на професионалистите в сладкарството и шоколатиерството. Богат, кремообразен и добре балансиран, този шоколад предлага надеждност и финес във всяко приложение.
Какаово съдържание: 35%
Вкус: Изразен млечен профил с топли карамелени нотки и деликатна сладост
Текстура: Фина и гладка – идеална за всякакъв вид обработка
Отлична гъвкавост – подходящ за глазури, пълнежи, формоване и декорации
Лесен за темпериране – осигурява стабилен блясък и прецизна текстура
Подходящ за пръскане, отливки, моделиране и финa декорация
Ганаши, мусове, кремове и трюфели
Шоколадови декорации и скулптури
Глазиране на тарталети, торти и сладкиши
Прецизно формоване и шоколадови фигури
Разработена за улеснение в динамичната кухня – осигурява лесна дозировка, по-дълга свежест и максимално удобство при ежедневна употреба.
🎯 Veliche Intense 35% млечен шоколад комбинира белгийско качество с професионална надеждност.
Създаден от професионалисти – за създаване на съвършени вкусови изживявания.